Além de confeiteiro e baterista [!], o confeiteiro Flávio Federico, a pedido do Essência, virou DJ! Confira as músicas que não podem faltar para animar a cozinha e também relaxar!

“Poucos sabem, mas fui ou sou baterista. Toquei anos em algumas bandas e com amigos. Nos últimos anos montamos uma banda somente de pessoal de cozinha, mas não temos muito tempo de nos encontrar e de nos divertir, por conta dos horários loucos de todos. A banda se chama “Los cannoli” e toca rock e heavy metal.

Tenho um background de musica pesada mas também de jazz e blues. Abaixo coloco algumas musicas que sempre me fazem parar e relaxar quando tocam no meu Shuffle.

Confesso que é extremamente difícil para alguém como eu, que não vive sem musica, escolher apenas 5, mas vamos lá!”

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Confira a entrevista de Flávio Frederico para o Com açúcar, com afeto!