Bolo de Chocolate sem Leite
Equipamento
- Tigela
- Fouet
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- ⅓ xícara (chá) cacau em pó
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) sal
- 1 colher (chá) vinagre branco
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 1 xícara (chá) água fria
Instruções
- Preparar os secos: Em uma tigela grande, peneire e misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Misturar os líquidos: Em outro recipiente, combine o vinagre, a baunilha, o óleo e a água.
- Unir as misturas: Adicione os líquidos aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa lisa e homogênea.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Esperar e servir: Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva puro ou com cobertura de sua preferência.
