Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas
O Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas é uma sobremesa equilibrada que une a cremosidade do leite em pó com a acidez e frescor das frutas, resultando em uma explosão de sabores.
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó Leite Ninho
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 200 g de frutas vermelhas morangos, framboesas, amoras
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Suco de meio limão
Instruções
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó (Leite Ninho) até obter um creme homogêneo.
- Reserve.
- Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar, a água e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo baixo até as frutas ficarem macias e a calda engrossar.
- Deixe esfriar.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoito champanhe no fundo.
- Em seguida, adicione uma camada do creme de Leite Ninho por cima dos biscoitos.
- Distribua parte das frutas vermelhas cozidas sobre o creme.
- Repita as camadas até preencher o refratário, terminando com uma camada de frutas vermelhas.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para que o pavê fique bem gelado e os sabores se misturem.
- Sirva o Pavê de Leite Ninho com Frutas Vermelhas gelado e aproveite!
