Preparo Detalhado do Creme de Leite Ninho

Início do Creme: Utilize uma panela de tamanho médio para combinar os ingredientes do creme. Adicione 2 latas de leite condensado, 2 medidas (use a lata do leite condensado) de leite, 4 colheres (sopa) de Leite Ninho e 1 colher (sopa) de amido de milho.

Misture esses componentes delicadamente até obter uma mistura homogênea.

Cozimento do Creme: Coloque a panela em fogo médio. É essencial mexer constantemente com uma colher de pau ou um batedor manual para garantir que o creme cozinhe uniformemente e não forme grumos.

Mantenha a mistura em movimento até que comece a engrossar, processo que deve levar de 5 a 10 minutos.

Finalização do Creme: Assim que o creme alcançar a consistência desejada, retire a panela do fogo. Incorpore 1 caixa de creme de leite, misturando bem até que esteja completamente integrado ao creme.

Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de utilizá-lo na montagem.

Montagem do Pavê

Preparação da Base: Comece umedecendo os biscoitos maisena em 200ml de leite. Faça isso rapidamente para evitar que os biscoitos fiquem muito moles.

Disponha uma camada desses biscoitos umedecidos no fundo de um refratário escolhido.

Construção das Camadas: Sobre a camada de biscoitos, espalhe uma camada uniforme do creme de Leite Ninho.

Em seguida, adicione uma camada de Kit Kat picado, cortando as barras em pedaços de tamanho adequado.

Repetição e Finalização: Continue o processo alternando as camadas de biscoitos, creme e Kit Kat.

Faça isso até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.

Decoração e Resfriamento: Para finalizar, decore o pavê com chocolate granulado ou raspas de chocolate para uma apresentação mais atraente. Leve o pavê à geladeira e deixe-o resfriar por, no mínimo, 4 horas, permitindo que as camadas se firmem e os sabores se intensifiquem.