Receita de Banoffee
Equipamento
- Forma de torta
- Forno
- Tigela
Ingredientes
- base de torta de massa amanteigada (às vezes, biscoitos triturados misturados com manteiga derretida)
- 5 bananas maduras
- 1 lata leite condensado cozido (toffe)
- chantilly fresco
- chocolate em pó ou raspas de chocolate (opcional)
Instruções
- Comece pela base de torta, que pode ser uma massa amanteigada já pronta ou uma mistura de biscoitos triturados com manteiga derretida. Pressione-a firmemente no fundo de uma forma de torta e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Enquanto a base de torta esfria, abra a lata de leite condensado cozido (toffee) e espalhe-a uniformemente sobre a base.
- Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas. Disponha as rodelas de banana sobre o caramelo.
- Cubra a sobremesa com chantilly fresco. Você pode optar por fazer o chantilly em casa ou usar chantilly pronto.
- Para decorar, polvilhe com chocolate em pó ou adicione raspas de chocolate.
- Leve a sobremesa à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem firme.
