Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal.
Em outro recipiente, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos, alternando com o leite, e misture até que a massa esteja lisa e sem grumos.
Incorpore o fermento em pó delicadamente à massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar.