Bolada de Melado da Vovó
As bolachas de melado da vovó, com seu aroma envolvente e sabor adocicado, são uma verdadeira viagem no tempo, reconectando-nos com as doces memórias de infância e o calor do lar.
Equipamento
- 1 Forma
- 1 Colher de pau
- 1 Tigela
Ingredientes
- 2 xícara chá de açúcar
- 6 ovos
- 2 xícara chá de melado
- 1 1/2 xícara chá de leite
- 50 g sal amoníaco
- 2 colheres sopa de manteiga
- Cravo e canela a gosto
- Farinha de trigo
Instruções
- Junte a manteiga com o açúcar e bata até obter um creme.
- Adicione o melado e o ovo e bata bem.
- Em seguida, junte a farinha, o sal amomiaco e as especiarias e misture bem.
- Depois, faça pequenas bolinhas com a massa e passe pelo açúcar.
- Por fim, coloque os biscoitos em uma forma untada, deixando um espaço de 5 cm entre elas.
- Por fim, leve para assar em forno médio e pré-aquecido por aproximadamente 8 minutos.