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Bolo de Chocolate com Maizena
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Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
40
minutes
mins
Course
Café da Manhã, Lanche
Cuisine
Brasileira, Portuguesa
Servings
4
Pessoas
Calories
371
kcal
Equipment
Tigela
Forma
Forno
Ingredients
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de água quente
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Instructions
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, a Maizena, o açúcar e o chocolate em pó.
Adicione o óleo e a água quente e misture bem até obter uma massa homogênea.
Separe as claras das gemas dos ovos. Adicione as gemas à massa e misture.
Bata as claras em neve e, delicadamente, incorpore-as à massa junto com o fermento em pó.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva puro ou com cobertura de sua preferência.
Keyword
amido, bolo, chocolate, maizena