Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência, reservando-a.
No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por aproximadamente 5 minutos, até formar uma mistura clara e volumosa.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o leite quente e bata por mais alguns minutos.
Transfira a mistura para uma tigela grande e, aos poucos, incorpore a farinha de trigo, misturando delicadamente com um fouet ou espátula.
Adicione o fermento e misture levemente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar.
