Preparar a Base: Triture os biscoitos de maisena até formar uma farinha fina. Misture com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta com fundo removível. Leve ao refrigerador por 30 minutos para firmar.
Fazer o Creme: Na batedeira, bata o creme de leite até formar picos firmes. Adicione o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha, batendo até obter um creme liso e uniforme. Espalhe sobre a base já firme.
Preparar os Morangos: Lave e seque os morangos. Corte-os ao meio ou deixe-os inteiros, dependendo de sua preferência.
Montar a Torta: Arrume os morangos sobre o creme de forma decorativa. Aqueça a geléia de morango até que fique líquida e pincele sobre os morangos para um acabamento brilhante.
Refrigerar: Leve a torta ao refrigerador por pelo menos 4 horas antes de servir para que o creme fique bem firme.
