Receita de Bolo Flocão de Milho Sem Farinha
Saboreie o delicioso e leve Bolo de Flocão de Milho Sem Farinha, perfeito para um lanche saudável ou um café da manhã especial!
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite ou leite vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar a forma
Instruções
Preparo inicial:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga.
Bata os ingredientes líquidos:
- No liquidificador, combine os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
Incorpore os ingredientes secos:
- Adicione o flocão de milho, o açúcar e o sal ao liquidificador. Bata até que a mistura esteja completamente lisa.
Adicione o fermento:
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa.
Asse o bolo:
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir.
