Receita de Bolo de Cenoura para Aniversário
Este bolo de cenoura para aniversário não é apenas delicioso, mas também uma forma de mostrar carinho e criatividade. Garanto que será um sucesso entre todos os convidados!
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de 22cm de diâmetro
- Forno
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 cenouras picadas
- 1 xícara chá de óleo
- 2 xícaras chá de açúcar
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 xícara chá de suco de laranja
Recheio:
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres sopa de licor de chocolate
Cobertura:
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite 200g
Instruções
- No liquidificador, bata o ovo, a cenoura, o óleo, o açúcar, a farinha e o fermento até ficar homogêneo. Disponha em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
