Preparo: Forre uma assadeira com papel manteiga e unte levemente com manteiga. Reserve.
Misture os Ingredientes: Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar, o xarope de milho, a manteiga e metade do creme de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que a manteiga derreta e o açúcar se dissolva.
Cozinhar: Aumente o fogo para médio-alto e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que a mistura atinja 120°C (ponto de bala macia) em um termômetro de doces.
Finalize a Mistura: Retire do fogo e cuidadosamente misture o restante do creme de leite, a baunilha e o sal.
Despeje e Esfrie: Despeje a mistura na assadeira preparada. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços e embrulhar individualmente em papel de cera.
