Bolinho de Chuva Tradicional
Aprenda a fazer o bolinho de chuva tradicional, um doce nostálgico e fácil de preparar, perfeito para acompanhar o café da tarde.
Equipamento
- Tigela
- panela para fritura
Ingredientes
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 e 1/4 de xícara chá de leite
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher chá de fermento em pó químico
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Instruções
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
- Pegue colheradas da massa e então frite em óleo quente, aos poucos, até dourar
- Escorra em papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirva em seguida.