Bolo de chocolate cremoso de Caneca
Equipamento
- Caneca que possa ir ao forno ou forminhas individuais
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 350 g de chocolate ao leite, meio amargo ou misturado
- 1 xícara de chá amendoim torrado
Instruções
- Bata os ovos até ficarem espumosos.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
- Triture o amendoim até virar uma "farofinha" grossa.
- Misture o chocolate aos ovos com cuidado.
- Junte o amendoim, mexendo suavemente.
- Distribua em canecas ou forminhas.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos. Sirva quentinho!