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Cocada Cremosa

Preparo 5 minutes
Cozimento 20 minutes
Refeição Sobremesa
Serve 10 Unidades

Ingredientes
  

  • 1/2 xícara chá açúcar
  • 1 lata leite condensado 200 ml
  • 100 g de coco seco ralado em flocos
  • 200 g de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco

Instruções
 

  • Derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo dourado.
  • Fora do fogo, adicione o creme de leite aos poucos, mexendo até dissolver tudo.
  • Junte o leite condensado, o coco e o leite de coco.
  • Volte ao fogo médio e mexa até desgrudar do fundo da panela (leva uns 20 minutos).
  • Transfira para uma travessa e deixe esfriar.