Maçã do Amor com Amêndoas
Maçã do amor com amêndoas: uma versão gourmet e crocante da clássica guloseima, perfeita para qualquer celebração.
Equipamento
- Panela
- Palitos de picolé ou espeto de churrasco de madeira
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de corante vermelho em pó
- 2 xícaras de chá de amêndoa laminada torrada
- 5 maçãs médias
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
Instruções
- Faça uma calda com o açúcar, água e o vinagre até ficar cor de caramelo claro.
- Desligue o fogo, misture o corante.
- Espete as maçãs com palitos de picolé ou churrasco
- Banhe a maçã, escorra e passe rapidamente nas amêndoas.