• Aqueça a água em uma panela e junte a aveia e o adoçante a gosto. Fique mexendo até espessar em ponto de mingau.

Dica:

• Para conseguir um mingau de aveia cremoso e mais fácil de digerir hidrate a aveia coberta de água por algumas horas (2 ou mais). Depois escorra a aveia e prepare do jeito indicado. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha e a canela. Coloque em um prato e complete com toppings a gosto, confira estas sugestões:
• Fruta fresca (prefira frutas baixas em calorias: morango, laranja, maçã, pêra, kiwi, mamão e mirtilo);
• Chocolate diet ou chocolate amargo ralado;
• Castanhas, cajus ou amêndoas;
• Sementes de chia ou de girassol;
• Bagas goji;
• Muesli integral.

Dica:

• Se você quiser pode ainda misturar 1 banana amassada no mingau de aveia pronto.
• Sirva seu mingau de aveia light ainda quente ou morno. Pode ser consumido como café da manhã, como substituto de jantar e ainda antes e depois do treino.
• Bom apetite e conte para nós o que você achou!