Receita de Bolo de Flocão de Milho sem Fermento
Simplicidade e sabor se unem nesta receita de bolo de flocão de milho sem fermento, oferecendo uma deliciosa viagem pela culinária brasileira.
Equipamento
- Tigela
- Forma de Bolo
- Forno
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 pitada de sal
- Manteiga e flocão de milho para untar a forma
Instruções
- Preaqueça o forno e prepare a forma:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe flocão de milho por toda a superfície, garantindo que fique bem coberta.
Misture os ingredientes líquidos:
- Em uma tigela grande, bata os ovos.
- Adicione o leite e o óleo vegetal aos ovos batidos e misture bem.
Adicione o flocão de milho e o açúcar:
- Acrescente o flocão de milho à mistura líquida na tigela.
- Adicione o açúcar e uma pitada de sal.
- Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.
Asse o bolo:
- Despeje a massa na forma preparada, nivelando a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Sirva e aproveite:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- Depois de esfriar um pouco, transfira o bolo para uma grade para esfriar completamente.
- Corte em fatias generosas e sirva acompanhado de um café fresco ou chá.