Receita de Pão Doce Low Carb
Berenice
Descubra o prazer de uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor com a Receita de Pão Doce Low Carb: uma opção deliciosa e nutritiva para seu dia a dia.
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Café da Manhã, cafe da tarde, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 1 porção
Calorias 150 kcal
tigela grande
forma de pão
Forno
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 1/4 xícara de adoçante natural como eritritol ou xilitol
- 3 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- Pitada de sal
- Opcional: nozes picadas ou passas para adicionar textura e sabor
Preaqueça o forno e prepare a forma:
Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o adoçante natural, o fermento em pó, a canela, o gengibre, a noz-moscada e uma pitada de sal.
Adicione os ingredientes líquidos:
Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos.
Adicione o óleo de coco derretido aos ovos e misture bem.
Combine os ingredientes:
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela grande.
Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.
Se desejar, adicione as nozes picadas ou passas à massa e misture.
Asse o pão:
Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Sirva e aproveite:
Retire o pão doce de especiarias low carb do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
Depois de esfriar um pouco, transfira o pão para uma grade para esfriar completamente.
Corte em fatias e sirva acompanhado de manteiga ou creme de amendoim, se desejar.
Keyword pão doce low carb, receita de pão doce