Em uma panela, coloque o Leite, o Creme de Leite, meia xícara (chá) de paçoca triturada e a manteiga.
Misture bem todos os ingredientes até que estejam homogêneos.
Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo.
Cozinhe por cerca de 8 minutos, ou até que a mistura desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro.
Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
Esse processo pode ser acelerado colocando o prato na geladeira.
Com as mãos untadas com manteiga, enrole pequenas porções da massa em forma de brigadeiros.
Passe os brigadeiros na paçoca triturada restante para cobri-los completamente.
Sirva os brigadeiros de paçoca em forminhas de papel ou diretamente em um prato decorado.