Receita de Parfait de Pêssego Low Carb
Prove nosso Parfait de Pêssego Low Carb, uma sobremesa leve e elegante que encanta em cada camada!
Equipamento
- Tigela
- Copo ou taça
- geladeira
Ingredientes
- 2 pêssegos frescos descascados e cortados em cubos
- 1 xícara de iogurte grego sem açúcar
- 1/4 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de adoçante eritritol ou qualquer outro adoçante low carb de sua preferência
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Nozes picadas ou amêndoas laminadas para decorar
Instruções
Prepare o Creme:
- Em uma tigela, misture o iogurte grego, o creme de leite, o adoçante, o extrato de baunilha e a canela. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Monte o Parfait:
- Em copos de servir individuais, comece com uma camada de creme. Adicione uma camada de pêssegos picados. Repita as camadas até quase atingir o topo do copo.
Finalize:
- Termine com uma camada de creme e decore com nozes picadas ou amêndoas laminadas.
Refrigere antes de servir:
- Coloque os parfaits na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, permitindo que os sabores se misturem bem.
