Simples e fácil de fazer, a gelatina ao creme com morangos é uma sobremesa que surpreende a todos pelo sabor e pela beleza. A receita fica pronta em poucos minutos e leva menos de 10 ingredientes: morango, gelatina em pó, água, leite condensado, creme de leite, leite, amido de milho. É uma sugestão para servir após o almoço da família no fim de semana. Mas, pode ser destaque também no almoço de Páscoa e na ceia de Natal. Saiba como fazer gelatina ao creme com morangos!
Gelatina ao Creme com Morangos
Transforme momentos simples em especiais com a gelatina ao creme com morangos: sabor, frescor e cremosidade em uma sobremesa irresistível!
- Panela
- Taças para servir
- 500 mililitros de água quente
- 500 mililitros de água fria
- 2 caixas gelatina em pó sabor morango
- Meia xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de morango cortado ao meio
- Dissolva 2 caixas de gelatina em pó sabor morango em 500 mililitros de água quente. Depois, adicione 500 mililitros de água fria e misture. Reserve.
- Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em meia xícara de chá de leite.
- Coloque a mistura em uma panela e acrescente 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite. Misture e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.
- Divida o creme em taças e coloque morangos cortados sobre o creme.
- Com cuidado, coloque a gelatina sobre os morangos. Leve para gelar por 3 horas antes de servir.
Dicas para um Resultado Perfeito
- Utilize morangos frescos e firmes: Isso garante a textura ideal e um visual mais atraente.
- Refrigere a gelatina antes de montar: Assim, você evita que ela derreta o creme ao adicioná-la.
- Decore com criatividade: Finalize com folhas de hortelã ou raspas de chocolate para um toque especial.
- Varie os sabores: Experimente outras combinações de gelatina e frutas, como abacaxi ou frutas vermelhas.
Curiosidades sobre a Receita
- Origem da gelatina: Popularizada na década de 1900, tornou-se um clássico da culinária caseira por sua praticidade e versatilidade.
- Amido de milho no creme: É um espessante natural que oferece uma textura suave sem alterar o sabor.
- Morangos: Além de seu sabor delicioso, são uma das frutas mais consumidas no mundo por sua versatilidade e benefícios à saúde.
Conclusão
A gelatina ao creme com morangos é uma sobremesa que combina simplicidade, sabor e sofisticação. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, ela agrada a todos os paladares e é uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro sabor de gelatina?
Sim, você pode adaptar a receita com outros sabores, como uva ou limão, tornando-a ainda mais versátil.
Quanto tempo a sobremesa pode ser armazenada?
Na geladeira, ela dura até 3 dias, desde que bem coberta para evitar ressecamento.
O creme pode ser feito sem amido de milho?
O amido é importante para a consistência do creme. Substitua por farinha de trigo, caso necessário.