Smoothie é uma delícia e é uma ótima opção para se alimentar bem em um dia corrido. Esse smoothie leva Goji berry, que é uma pequena fruta considerada um superalimento devido seus muitos benefícios. Aprenda a preparar um nutritivo smoothie de goji berry sem a adição de leite, perfeito para os dias quentes!
Smoothie Detox de Goji Berry
Refresque-se e nutra seu corpo com este smoothie detox de goji berry. Saúde e sabor em cada gole!
- Liquidificador
- 250 ml de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de bagas de goji berry
- 1 banana picada
- 1/2 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas
- 200 ml de leite de soja ou outro leite vegetal
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça Mãe Terra
- 1 colher (chá de açúcar mascavo Mãe Terra)
- 4 cubos de gelo
- Misture os gojis berries com o suco de laranja.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo.
- Sirva imediatamente.
Benefícios dos Ingredientes
- Goji Berry: Rico em antioxidantes, vitaminas A e C, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e melhora a saúde da pele.
- Suco de Laranja: Fonte de vitamina C, auxilia na digestão e promove hidratação.
- Banana: Rica em potássio e fibras, fornece energia e ajuda na saúde intestinal.
- Frutas Vermelhas: Contêm antioxidantes e vitaminas que combatem os radicais livres e melhoram a circulação.
- Leite Vegetal: Fonte de cálcio e sem lactose, é ideal para intolerantes ou veganos.
- Sementes de Linhaça: Ricas em ômega-3 e fibras, contribuem para a saúde do coração e promovem saciedade.
- Açúcar Mascavo: Um adoçante natural menos processado, mantém minerais como ferro e cálcio.
Dicas Adicionais
- Variações de Leite Vegetal: Experimente usar leite de amêndoas ou coco para um sabor mais adocicado.
- Para mais cremosidade: Use uma banana congelada.
- Adoçante natural: Substitua o açúcar mascavo por mel ou xarope de agave, se preferir.
- Detox Extra: Acrescente um pedacinho de gengibre fresco ou uma pitada de cúrcuma.
Variações da Receita
- Smoothie Proteico: Adicione uma dose de proteína vegana em pó para transformar o smoothie em um pré-treino.
- Tropical: Substitua as frutas vermelhas por manga ou abacaxi para um toque mais tropical.
- Verde Detox: Inclua um punhado de espinafre ou couve para adicionar clorofila e nutrientes extras.
Curiosidades
- A goji berry é conhecida como “fruta da longevidade” na Ásia, usada há séculos na medicina tradicional chinesa.
- Sementes de linhaça, além de ricas em ômega-3, possuem lignanas, que ajudam no equilíbrio hormonal.
- Frutas vermelhas, como morangos e mirtilos, são conhecidas por suas propriedades antienvelhecimento.
Conclusão
O smoothie detox de goji berry é uma opção prática, nutritiva e deliciosa para quem busca incluir mais saúde na rotina. Combinando frutas frescas, leite vegetal e superalimentos, ele é perfeito para dar energia e promover bem-estar. Experimente essa receita e transforme sua alimentação de forma saborosa!
Perguntas Frequentes
Posso substituir o goji berry por outro ingrediente?
Sim, você pode usar sementes de chia ou cranberries desidratadas como alternativa.
Esse smoothie pode ser armazenado?
O ideal é consumir imediatamente, mas pode ser armazenado na geladeira por até 12 horas em recipiente fechado.
É possível fazer a receita sem açúcar?
Sim, a banana e as frutas vermelhas já adicionam doçura natural ao smoothie.