Cupcakes são sobremesas adoradas e ideais para decorar em festas temáticas, especialmente no Halloween. Com combinações infinitas de sabores e decorações, esses bolinhos são versáteis e fáceis de personalizar para agradar todos os gostos. Nesta receita, apresentaremos uma versão divertida e temática com fantasminhas de marshmallow, perfeito para trazer o espírito de Halloween para a mesa de doces.
Ingredientes Necessários
Para os cupcakes:
- 1 embalagem de preparado para cupcakes
- 3 ovos
- 125 g de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de água
Ingredientes para a decoração:
- 250 g de Chocolate
- 100 g de natas vegetais
- pasta de açúcar branca q.b.
- pasta de açúcar preta q.b.
- 12 palitos de madeira de churrasco
- 12 uvas grandes
- esferovite q.b.
Substituições para dietas específicas:
- Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por uma farinha sem glúten.
- Para uma versão vegana, troque o leite por leite vegetal e o ovo por um substituto vegano, como uma colher de sopa de linhaça hidratada.
Utensílios Básicos
- Formas para cupcakes
- Batedeira
- Espátula
- Saco de confeitar
- Palitos de dente para decorar fantasminhas
Passo a Passo: Preparando os Cupcakes
- Bata o conteúdo da embalagem com os ovos, a manteiga derretida e a água, até obter uma massa homogénea.
- Coloque 12 formas de papel dentro de formas metálicas e distribua a massa uniformemente.
- Leve os cupcakes a forno pré-aquecido nos 180 ºC durante cerca de 15 minutos (faça o teste do palito).
- Retire-os do forno e deixe arrefecer completamente.
- Entretanto prepare a cobertura batendo as natas de pastelaria em chantilly.
- Adicione-as ao chocolate e misture bem até obter um creme homogéneo.
- Coloque a cobertura num saco de pasteleiro e decore a gosto.
- Corte 12 pedaços de esferovite com 1 cm de largura e profundidade, e 3 cm de altura e envolva-os totalmente com película aderente.
- Espete um palito de churrasco em cada cupcake e depois o paralelipípedo de esferovite.
- Em cada palite coloque uma uva, e corte o excesso do palito.
- Polvilhe uma folha de papel vegetal com açúcar em pó e estique a pasta de açúcar branca com um rolo.
- Recorte 12 círculos com 8 cm de diâmetro e coloque cada disco sobre as uvas, moldando a pasta para que se pareça com um fantasma.
- Molde a pasta de açúcar preta para fazer dois olhos para cada fantasma.
- Fixe à pasta de açúcar branca.
Ideias de Variação de Receitas
Experimente com diferentes sabores de cupcakes, como chocolate ou baunilha com corante laranja. Para os fantasminhas, você também pode fazer pequenas variações, como usar chocolate branco para expressões mais suaves.
Conclusão
Os cupcakes de Halloween com fantasminhas de marshmallow são uma opção divertida e deliciosa para qualquer festa temática. Eles são fáceis de fazer e permitem que você solte a criatividade na decoração. Experimente a receita e compartilhe suas criações para inspirar outros a entrarem no clima do Halloween!