Struffoli, pequenas esferas de massa frita mergulhadas em mel e enfeitadas com frutas cristalizadas e confetes coloridos, são um clássico da culinária napolitana que encanta as festas de fim de ano, especialmente o Natal. Este prato, com sua presença vibrante e sabor doce, é mais do que uma sobremesa, é uma celebração de tradição, família…
A culinária italiana é rica em tradições e sabores que narram a história de suas regiões e festividades. Dentre os doces mais emblemáticos e amados, estão as Zeppole, pequenos bolinhos fritos que são uma verdadeira expressão da doçaria italiana. Neste artigo, exploraremos a receita tradicional de Zeppole, mergulharemos em sua rica história, compartilharemos dicas úteis…
O cannoli, uma das sobremesas mais emblemáticas da Itália, é uma verdadeira celebração dos sabores e tradições da Sicília. Consistindo em uma casquinha crocante frita recheada com um creme doce de ricota, este doce não apenas captura a essência da culinária siciliana, mas também conta uma história rica em cultura e tradição. Neste artigo, mergulharemos…
