Sabe aquele desejo repentino por um doce, mas sem querer exagerar nas calorias? O bolo de caneca fit é a solução perfeita! Em apenas alguns minutos, você prepara um lanche delicioso e saudável, usando ingredientes simples e mantendo a consciência tranquila. Ideal para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde nutritivo!
Bolo de Caneca Fit
Equipment
- Caneca
- Microondas
Ingredients
- 3 colher (sopa) aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) xilitol ou outro adoçante de sua preferência
- 1 ovo
- 2 colher (sopa) iogurte natural desnatado ou leite vegetal
- ½ fermento em pó
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional para versão de chocolate)
Instructions
- Misturar os ingredientes: Em uma caneca, adicione a aveia, o adoçante, o ovo, o iogurte ou leite vegetal, o fermento, a baunilha e, se desejar, o cacau em pó. Misture bem até que a massa esteja homogênea.
- Micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos em alta potência. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
- Checar o cozimento: Verifique se o bolo está cozido inserindo um palito no centro. Se sair limpo, está pronto; caso contrário, coloque mais alguns segundos no micro-ondas.
- Servir: Deixe esfriar um pouco e aproveite seu bolo de caneca fit diretamente na caneca ou desenforme em um prato.
Dicas
- Varie os sabores: Experimente adicionar frutas picadas como banana ou maçã para uma versão naturalmente mais doce e úmida.
- Incremente com toppings: Adicione pasta de amendoim, nozes picadas ou um fio de mel para mais sabor e textura.
- Sem ovos: Para uma versão sem ovos, substitua o ovo por uma colher de sopa de chia ou linhaça misturada com três colheres de sopa de água, deixando descansar até formar um gel.
- Para os chocólatras: Adicione chips de chocolate amargo à massa para um toque especial de chocolate.
Este bolo de caneca fit é a escolha perfeita para satisfazer seu desejo por doce sem culpa. É rápido, prático e versátil, perfeito para adaptar ao seu gosto e necessidades. Experimente fazer hoje mesmo!
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!