Esses waffles de chocolate com nozes são uma opção deliciosa e saudável, perfeita para um café da manhã ou sobremesa especial. Com a combinação do cacau e a crocância das nozes, essa receita é prática e leva poucos ingredientes, resultando em waffles pequenos, nutritivos e ricos em sabor. Além disso, pode ser servida com acompanhamentos variados, o que torna essa receita versátil e ideal para agradar a todos.
Waffles de Chocolate com Nozes
Equipamento
- máquina das waffles
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1 banana madura
- 50 g de miolo de noz
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Instruções
- Em um copo ou tigela coloque a banana descascada e partida em pedaços, os ovos, o cacau, as nozes e o fermento e triture tudo cuidadosamente até obter uma mistura homogénea.
- Aqueça a máquina das waffles, e pincele com um pouco de azeite ou manteiga.
- Coloque um pouca da mistura, feche, e deixe cozinha alguns minutos até as waffles estarem prontas.
- Repita até esgotar a massa. (Se não tiver maquina de waffles, faça-as num frigideira anti aderente, como se fossem panquecas, virando a meio do tempo!)
- Sirva as waffles com iogurte grego natural e fruta a gosto, ou para os mais gulosos, calda de chocolate, mel ou outra cobertura a gosto.
- Bom Apetite!
No products found.
Dicas Adicionais
- Cacau em Pó de Qualidade: Utilize cacau em pó sem açúcar para um sabor de chocolate mais intenso e saudável.
- Nozes Alternativas: As nozes podem ser substituídas por outras oleaginosas, como amêndoas ou avelãs, dependendo da sua preferência e disponibilidade. Isso permite que você experimente diferentes sabores e texturas.
- Adoçante Natural: Se desejar um toque mais doce, você pode adicionar uma colher de chá de mel ou xarope de agave à massa, especialmente se estiver usando cacau 100% puro.
Variações da Receita
- Waffle com Chocolate e Coco: Adicione uma colher de sopa de coco ralado à massa para um toque tropical. O coco combina perfeitamente com o chocolate e as nozes.
- Waffle com Sementes de Chia: Para enriquecer a receita com mais fibras e nutrientes, acrescente uma colher de chá de sementes de chia à massa. As sementes não alteram o sabor, mas aumentam o valor nutricional.
- Waffle com Gotas de Chocolate: Para uma versão ainda mais indulgente, adicione algumas gotas de chocolate meio amargo à massa. Isso traz pequenos pedaços de chocolate derretido aos waffles, ideal para os amantes de chocolate.
Benefícios dos Ingredientes
- Banana: Rica em potássio, a banana é uma fonte natural de energia e adiciona um sabor doce e suave à receita, eliminando a necessidade de açúcar adicional.
- Cacau: O cacau em pó é rico em antioxidantes e traz o sabor marcante do chocolate, além de contribuir para o bom humor e saúde cardiovascular.
- Nozes: Fonte de gorduras saudáveis, as nozes proporcionam crocância e são ricas em ômega-3, auxiliando na saúde do coração.
Calorias Aproximadas
Esta receita é leve e saudável, contendo aproximadamente 120 calorias por waffle (dependendo dos acompanhamentos adicionados). Com ingredientes integrais e naturais, é uma opção saborosa e nutritiva para incluir na sua rotina.
Conclusão
Os waffles de chocolate com nozes são uma deliciosa alternativa para quem quer unir sabor e saúde. Simples de fazer, com poucos ingredientes e várias possibilidades de acompanhamento, essa receita é uma ótima opção para um lanche da tarde, café da manhã ou sobremesa especial. Aproveite para servir com coberturas variadas e surpreenda sua família ou amigos com essa opção deliciosa e criativa.
Perguntas Frequentes
Posso usar cacau adoçado?
Sim, você pode usar cacau adoçado, mas tenha em mente que isso alterará o nível de doçura da receita. Se preferir, ajuste a quantidade de banana para equilibrar.
É possível substituir a banana?
A banana pode ser substituída por 1/4 de xícara de purê de maçã para uma textura similar, mas o sabor mudará um pouco.
Como armazenar as waffles?
Após esfriarem, as waffles podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias. Para aquecê-las, use uma torradeira ou forno para recuperar a crocância.
- Profiteroles de Natal: Sobremesa Francesa para Encantar a Ceia
- Pie de Limão: Sobremesa Internacional para o Natal
- Pastiera Napoletana: A Sobremesa Perfeita para o Natal
- Receita Judaica de Rugelach: Perfeito para o Natal
- Kifli Húngaro: Biscoitos de Natal Tradicionais
Conheça Camila Loeper, a mestre dos doces que está revolucionando a confeitaria! Aos 30 anos, essa cozinheira profissional, especializada em padaria e confeitaria, tem encantado paladares com suas criações inovadoras e deliciosas. Formada pelos melhores cursos da área, Camila combina técnica apurada com uma pitada de criatividade, transformando cada doce em uma verdadeira obra de arte. Seja através de pães artesanais com texturas perfeitas ou doces que são puro encanto visual e gustativo, ela mostra que a cozinha é seu palco, e cada receita, uma nova chance de brilhar. Venha descobrir os sabores que só Camila Loeper pode criar!