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Coalhada: Um Alimento Milenar Cheio de Benefícios

A coalhada é mais do que apenas um ingrediente culinário; é um alimento milenar que tem sido parte integrante da dieta humana em diversas culturas ao redor do mundo. Conhecida por suas propriedades nutritivas e benefícios para a saúde, a coalhada é obtida através da fermentação do leite, um processo que não só melhora sua… Continue a ler »Coalhada: Um Alimento Milenar Cheio de Benefícios