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Berenice

Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!

Crepioca Fit

A crepioca fit é a combinação perfeita entre a tapioca e o crepe, resultando em uma opção de refeição leve, saudável e extremamente versátil. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo um jantar rápido, a crepioca pode ser recheada de acordo com as suas preferências, atendendo desde quem busca uma… 

Bolo de Caneca Fit

Sabe aquele desejo repentino por um doce, mas sem querer exagerar nas calorias? O bolo de caneca fit é a solução perfeita! Em apenas alguns minutos, você prepara um lanche delicioso e saudável, usando ingredientes simples e mantendo a consciência tranquila. Ideal para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde nutritivo! Dicas… 

Pão de Queijo Fit

Quem disse que pão de queijo precisa ser uma bomba calórica? Esta versão fit do tradicional pãozinho brasileiro é mais leve, mas ainda assim deliciosa e perfeita para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Usando ingredientes mais saudáveis, você pode saborear essa delícia sem culpa. Vamos lá aprender a fazer? Dicas Este… 

Paçoquinha Caseira

Paçoquinha é aquele docinho de amendoim que todo mundo adora e que não pode faltar em festa junina! Com apenas alguns ingredientes e um preparo super simples, você pode fazer paçoquinhas deliciosas em casa. Além de ser uma ótima opção para presentear amigos e familiares, esse doce também é perfeito para matar a vontade de… 

Bolo de Chocolate Sem Leite

Quem disse que bolo de chocolate precisa de leite para ser delicioso? Esta versão sem leite é perfeita para quem tem intolerância à lactose ou segue uma dieta vegana. Além de ser super fácil de fazer, garante aquele sabor intenso de chocolate que todo mundo adora. Prepare-se para surpreender e agradar a todos com essa… 

Bolo Mole

Se você está procurando por uma sobremesa fácil e irresistivelmente cremosa, o bolo mole é a resposta! Também conhecido como bolo pega marido ou bolo de leite, ele é super macio e tem uma textura que mais parece um pudim. Perfeito para um café da tarde ou como uma doce surpresa após o jantar. Vem… 

Torta de Abacaxi: A Doçura Tropical no Seu Prato!

A torta de abacaxi é um daqueles doces que trazem o sabor do trópico diretamente para sua mesa. Ideal para servir como sobremesa, essa torta é uma mistura perfeita de doçura e acidez, garantindo um final de refeição refrescante e irresistível. Preparar uma é mais fácil do que parece, e o resultado é sempre um… 

Brigadeiro Gourmet: A Reinvenção de um Clássico Brasileiro

O brigadeiro, um dos doces mais amados e tradicionais do Brasil, encontrou na sua versão gourmet uma nova forma de encantar e surpreender paladares. O brigadeiro gourmet eleva o simples doce de festa a um patamar de sofisticação e variedade, incorporando ingredientes de alta qualidade e sabores inusitados. Este artigo se propõe a desvendar o… 

Bolo Podre de Tapioca

O Bolo Podre, também conhecido como Bolo de Tapioca, é uma receita tradicional no Nordeste do Brasil, amado por sua textura úmida e sabor único. Este bolo não é assado, sendo muito simples de preparar. Ideal para servir em festas juninas ou como uma sobremesa especial em qualquer época do ano. Dicas O Bolo Podre…