Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
Quem não ama um bom bolo de chocolate? Agora, imagine essa delícia em versão miniatura, perfeita para satisfazer aquela vontade de doce sem exageros. Os mini bolos de chocolate são uma tendência adorável que combina o sabor intenso do cacau com a praticidade do formato individual. Neste artigo, vamos explorar como criar essas pequenas maravilhas…
Imagine o mini bolo de cenoura brasileiro reinventado em uma versão mais cremosa e com um toque extra de indulgência. É exatamente isso que o Mini Bolo Vulcão de Cenoura oferece: uma combinação irresistível do tradicional bolo de cenoura com uma “erupção” de cobertura cremosa de chocolate. Neste artigo, vamos explorar como criar essa delícia…
Nada como o cheirinho de pão francês quentinho saindo do forno, né? E sabia que você pode ter essa delícia em casa mesmo usando pães congelados? Vou te mostrar como é fácil. Siga esse passo a passo e prepare-se para saborear um pão crocante e dourado, igualzinho ao da padaria! Passo a Passo para Assar…
Quem disse que para ser saudável precisa abrir mão de um bom brownie? A versão fit dessa delícia é perfeita para quem quer manter a forma sem deixar de lado o prazer de um doce chocolatudo. Com ingredientes alternativos e menos calóricos, este brownie fit vai saciar sua vontade de chocolate de um jeito mais…
A crepioca fit é a combinação perfeita entre a tapioca e o crepe, resultando em uma opção de refeição leve, saudável e extremamente versátil. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo um jantar rápido, a crepioca pode ser recheada de acordo com as suas preferências, atendendo desde quem busca uma…
Quem disse que pão de queijo precisa ser uma bomba calórica? Esta versão fit do tradicional pãozinho brasileiro é mais leve, mas ainda assim deliciosa e perfeita para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Usando ingredientes mais saudáveis, você pode saborear essa delícia sem culpa. Vamos lá aprender a fazer? Dicas Este…
Paçoquinha é aquele docinho de amendoim que todo mundo adora e que não pode faltar em festa junina! Com apenas alguns ingredientes e um preparo super simples, você pode fazer paçoquinhas deliciosas em casa. Além de ser uma ótima opção para presentear amigos e familiares, esse doce também é perfeito para matar a vontade de…
Quem disse que bolo de chocolate precisa de leite para ser delicioso? Esta versão sem leite é perfeita para quem tem intolerância à lactose ou segue uma dieta vegana. Além de ser super fácil de fazer, garante aquele sabor intenso de chocolate que todo mundo adora. Prepare-se para surpreender e agradar a todos com essa…
Se você está procurando por uma sobremesa fácil e irresistivelmente cremosa, o bolo mole é a resposta! Também conhecido como bolo pega marido ou bolo de leite, ele é super macio e tem uma textura que mais parece um pudim. Perfeito para um café da tarde ou como uma doce surpresa após o jantar. Vem…
A torta de abacaxi é um daqueles doces que trazem o sabor do trópico diretamente para sua mesa. Ideal para servir como sobremesa, essa torta é uma mistura perfeita de doçura e acidez, garantindo um final de refeição refrescante e irresistível. Preparar uma é mais fácil do que parece, e o resultado é sempre um…
