O Pavê de Leite Ninho com Panetone é uma sobremesa que celebra a doçura e a tradição do Natal. Essa receita combina a maciez do panetone com a delicadeza do Leite Ninho, resultando em uma sobremesa irresistível que certamente encantará todos os paladares durante as festas de fim de ano. Neste artigo, exploraremos a história, origem e compartilharemos a receita completa deste prato festivo.
Receita de Pavê de Leite Ninho com Panetone
Pavê de Leite Ninho com Panetone
Equipamento
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Travessa
- 1 Tigela
- 1 Refratário
- 1 Fogão
Ingredientes
- 1 panetone de sua escolha
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de Leite Ninho leite em pó
- 100 g de chocolate branco picado
- Frutas cristalizadas e nozes para decorar opcional
Instruções
- Para o Creme de Leite Ninho:
- Em uma tigela, misture o Leite Ninho com uma caixa de creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Reserve.
- Montagem:
- Corte o panetone em fatias finas e forre o fundo de uma travessa.
- Faça uma camada com metade do creme de Leite Ninho.
- Adicione mais uma camada de panetone e, por cima, coloque o restante do creme de Leite Ninho.
- Finalize com o chocolate branco picado e decore com frutas cristalizadas e nozes, se desejar.
- Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique bem gelado e firme.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas
- Escolha um Panetone de Qualidade: Opte por um panetone que você aprecie, seja tradicional, com frutas ou gotas de chocolate.
- Varie na Decoração: Além das frutas cristalizadas e nozes, você pode decorar com raspas de chocolate ou fios de ovos.
- Aproveite Sobras de Panetone: Esta é uma excelente maneira de utilizar panetones que sobraram das festas.
- Sirva com Café ou Chá: O Pavê de Leite Ninho com Panetone combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá, criando uma experiência completa.
- Experimente Outras Variações: Sinta-se à vontade para adicionar ingredientes como amêndoas, castanhas ou frutas vermelhas para criar sua própria versão única.
Aqui está uma lista de utensílios essenciais para preparar suas receitas:
Liquidificador – Para misturar os ingredientes, especialmente se a receita pede milho em grãos.
Tigelas – Para organizar e misturar ingredientes secos e molhados separadamente, se necessário.
Colher de Pau ou Espátula de Silicone – Para misturar e raspar os ingredientes do liquidificador ou da tigela.
Forma para Bolo – Forma redonda ou retangular, idealmente de 20-25 cm, untada e enfarinhada.
Peneira – Para peneirar ingredientes secos, como a farinha de trigo (se a receita pedir), e garantir uma massa mais leve.
Xícaras e Colheres Medidoras – Para medir com precisão os ingredientes secos e líquidos.
Balança de Cozinha (opcional) – Se você preferir pesar ingredientes como farinha e açúcar.
Fouet (batedor manual) – Caso seja necessário misturar ingredientes sem o liquidificador.
Papel Manteiga (opcional) – Para forrar a forma e facilitar a retirada do bolo depois de assado.
Pincel de Cozinha – Para untar a forma com óleo, manteiga ou margarina.
Forno – Pré-aquecido na temperatura indicada na receita, geralmente entre 180°C a 200°C.
Palito de Dente ou Faca – Para verificar se o bolo está assado no centro.
Veja também:
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho com Panetone é uma sobremesa que celebra a doçura e a tradição do Natal brasileiro. Sua história é uma fusão de sabores que encantam gerações, e sua preparação é uma oportunidade para criar memórias especiais durante as festas de fim de ano. Prepare esta sobremesa única e compartilhe o amor e a alegria do Natal com seus entes queridos.
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