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Berenice

Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!

Bolo de Churros

O Bolo de Churros combina a essência dos tradicionais doces espanhóis com a conveniência e apresentação de uma sobremesa caseiro. Este bolo é ideal para ocasiões especiais ou simplesmente como um doce capricho para alegrar o dia. Com um toque de canela e coberto por uma generosa camada de doce de leite, cada fatia deste… Continue a ler »Bolo de Churros

Creme Belga de Chocolate: Puro Sabor

O Creme Belga de Chocolate é uma variação deliciosa do tradicional doce, ideal para os amantes de chocolate. Esta sobremesa cremosa combina a suavidade do creme belga com a riqueza do chocolate, resultando em um tratamento decadente perfeito para qualquer ocasião. Aprenda a preparar este creme com a receita a seguir, que é simples e… Continue a ler »Creme Belga de Chocolate: Puro Sabor

Creme Belga com Abacaxi: Um Doce Tropical

A combinação de creme belga com abacaxi traz um sabor tropical irresistível para a mesa, perfeita para dias mais quentes ou para finalizar uma refeição com um toque especial. O doce do creme belga harmoniza maravilhosamente com a acidez característica do abacaxi, criando uma sobremesa que é ao mesmo tempo refrescante e reconfortante. Vamos aprender… Continue a ler »Creme Belga com Abacaxi: Um Doce Tropical

Creme Belga com Morangos: Uma Combinação Perfeita

O Creme Belga com Morangos é uma sobremesa encantadora que combina a suavidade do creme de baunilha com a doçura e acidez dos morangos frescos. Este prato é ideal para ocasiões especiais, proporcionando um toque de elegância e frescor à mesa. A seguir, descubra como preparar essa deliciosa combinação que promete conquistar todos os paladares.… Continue a ler »Creme Belga com Morangos: Uma Combinação Perfeita

Creme Belga: Um Clássico Irresistível

O Creme Belga, também conhecido como Creme de Baunilha, é uma sobremesa suave e sedutora que tem origem na culinária europeia, mas que encontrou um lugar especial na mesa dos brasileiros. Este creme é versátil, servindo como recheio ou cobertura para bolos, tortas, e até mesmo como um delicioso acompanhamento para frutas frescas. A seguir,… Continue a ler »Creme Belga: Um Clássico Irresistível

uma fatia de um bolo nega maluca com cacau.

Receita de Bolo Nega Maluca com Cacau

O Bolo Nega Maluca é uma receita clássica que ganha uma nova vida com a utilização do cacau em pó, proporcionando um sabor de chocolate mais profundo e menos doce do que as versões tradicionais que utilizam chocolate em pó. Esta variação é perfeita para os amantes de chocolate que preferem uma nota mais intensa… Continue a ler »Receita de Bolo Nega Maluca com Cacau

um prato com uma fatia de bolo nega maluca fofinho com cobertura.

Receita de Bolo Nega Maluca Fofinho

O Bolo Nega Maluca é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Esta receita se destaca não apenas pelo seu sabor intenso de cacau, mas também por sua textura excepcionalmente fofa e úmida, que faz com que cada fatia seja um verdadeiro prazer. Originário das cozinhas caseiras brasileiras, este bolo ganhou popularidade pela sua… Continue a ler »Receita de Bolo Nega Maluca Fofinho