Quem ama um cafezinho vai gostar de saber que a bebida pode ser uma aliada da sua saúde, desde que consumida na hora certa. Segundo o cardiologista Aurelio Rojas, pessoas que tomam café apenas pela manhã têm uma expectativa de vida mais longa e menor risco de sofrer um ataque cardíaco.
A declaração do médico veio após a análise de um estudo publicado no “European Heart Journal”, que acompanhou mais de 40 mil pessoas por quase 20 anos. A pesquisa mostrou que quem consome café antes do meio-dia tem 31% menos risco de morrer por doenças cardiovasculares.
O motivo pode estar ligado ao nosso relógio biológico. Beber café à tarde ou à noite pode atrapalhar o sono e bagunçar o ritmo circadiano, o que tem impacto direto na saúde do coração. Já quem consome pela manhã tende a dormir melhor e, como resultado, vive de forma mais saudável.
Outro ponto levantado é que, geralmente, quem bebe café de manhã também tem mais energia para se exercitar e manter uma alimentação equilibrada. Ou seja, o hábito matinal pode desencadear uma série de comportamentos positivos.
Mas nada de exagerar: o ideal é uma xícara por dia, e sempre pela manhã. A moderação continua sendo a regra de ouro para a saúde. E claro, vale sempre fazer aquele check-up com seu médico de confiança.
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!