Bolo de Aveia, Banana e Passas

O bolo de aveia, banana e passas é uma opção de sobremesa saudável e saborosa, perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva sem sacrificar o sabor. Esta receita combina a doçura natural das bananas, a textura única da aveia e o toque adocicado das passas, criando um bolo certamente rico em fibras e cheio de sabor. Ideal para um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como um doce mais saudável, este bolo é uma escolha acertada para todas as ocasiões.

Bolo de Aveia, Banana e Passas

Tigela
Forma
Forno

2 xícara (chá) aveia em flocos
3 bananas maduras amassadas
½ xícara (chá) uva passa
2 ovos
½ xícara (chá) óleo de sua preferência
½ xícara (chá) mel
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (chá) fermento em pó
uma pitada de sal

Misture os Secos:

Em uma tigela, misture a aveia, a canela, o fermento e o sal.

Prepare a Mistura Molhada:

Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e o mel. Adicione as bananas amassadas e as passas.

Combine as Misturas:

Incorpore os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até formar uma massa uniforme.

Asse o Bolo:

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.

Café da Manhã

Brasileira

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A Nutrição da Aveia, Banana e Passas

A aveia é um ingrediente versátil e repleto de benefícios para a saúde, incluindo a melhora da digestão e a redução do colesterol. As bananas, por sua vez, são uma excelente fonte de potássio e energia. Já as passas adicionam uma doçura natural e são ricas em antioxidantes. Combinados, estes ingredientes criam um bolo nutritivo, que pode ser apreciado sem culpa.

Dicas para um Bolo Perfeito

Consistência da Massa: A massa deve ser úmida, mas não líquida. Ajuste a quantidade de aveia se necessário.
Variações do Bolo: Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas para uma textura extra.
Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter sua umidade e frescor.

Conclusão

O bolo de aveia, banana e passas é afinal uma escolha excelente para quem procura uma opção de sobremesa mais saudável. Este bolo é não apenas delicioso, mas também nutritivo, fazendo dele uma escolha ideal para um estilo de vida equilibrado. Experimente essa receita e desfrute de um bolo que é tão bom quanto é saudável.