Quem disse que um lanchinho rápido precisa ser sem graça ou pouco saudável? Com esta receita de barra de cereal fit com chocolate, você vai ter o melhor dos dois mundos: um snack delicioso e cheio de nutrientes que dá aquela energia extra no meio do dia ou antes do treino. Além disso, fazer suas próprias barras de cereal em casa é super fácil e te permite controlar exatamente o que você está comendo. Vamos colocar a mão na massa?
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Receita de Barra de Cereal Fit com Chocolate
Equipamento
- assadeira média
- tigela grande
- Panela pequena
- freezer
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1/4 xícara de sementes de linhaça
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1/4 xícara de pasta de amendoim natural
- 1/2 xícara de chips de chocolate amargo 70%
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha opcional
Instruções
Prepare a Assadeira:
- Forre uma assadeira média com papel manteiga e reserve.
Misture os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture a aveia, amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça.
Aqueça os Ingredientes Líquidos:
- Em uma panela pequena, aqueça o mel e a pasta de amendoim até que fiquem bem misturados e líquidos. Adicione o sal e o extrato de baunilha, se estiver usando.
Combine os Ingredientes:
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja uniformemente coberto.
Adicione o Chocolate:
- Espere a mistura esfriar um pouco e adicione os chips de chocolate. Misture delicadamente para que o chocolate não derreta completamente.
Espalhe na Assadeira:
- Transfira a mistura para a assadeira preparada, espalhando e pressionando firmemente com as costas de uma colher ou com as mãos molhadas para que fique compacta e uniforme.
Leve ao Freezer:
- Congele as barras por cerca de 30 minutos ou até que estejam firmes.
Corte e Sirva:
- Retire do freezer, corte em barras ou quadrados e está pronto para o consumo!
Dicas adicionais
- Variação de Nuts: Sinta-se livre para substituir amêndoas e nozes por qualquer outro tipo de noz que você preferir ou tenha em casa.
- Conservação: Guarde as barras de cereal em um recipiente fechado na geladeira para manter a frescura.
- Chocolate Saudável: Escolha chocolate com alta porcentagem de cacau para mais benefícios à saúde e menos açúcar adicionado.
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes principais da receita de Barra de Cereal Fit com Chocolate?
Os ingredientes principais geralmente incluem aveia em flocos, sementes (como sementes de chia, sementes de abóbora), oleaginosas (como amêndoas, castanhas), adoçantes naturais (como mel, xarope de bordo), chocolate amargo picado e, opcionalmente, manteiga de amendoim ou pasta de amêndoa para ajudar a unir os ingredientes.
Por que esta Barra de Cereal Fit com Chocolate é considerada uma opção mais saudável?
Esta barra de cereal é considerada mais saudável porque é feita principalmente de ingredientes naturais, como aveia, sementes e oleaginosas, que são ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis. Além disso, ela é adoçada com adoçantes naturais e contém chocolate amargo, que tem menos açúcar e mais antioxidantes do que o chocolate ao leite.
Como você pode personalizar esta Barra de Cereal Fit com Chocolate de acordo com suas preferências?
Você pode personalizar esta barra de cereal adicionando outros ingredientes de sua escolha, como frutas secas (como cranberries ou passas), pedaços de coco ou mesmo especiarias como canela ou gengibre para dar um toque extra de sabor.
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