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Bolo de Abacaxi Simples: Uma Delícia Tropical de Fácil Preparo

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Primeiramente, o bolo de abacaxi é uma sobremesa que combina o sabor tropical e a doçura do abacaxi com a maciez de um bolo. É uma opção deliciosa para quem aprecia sobremesas que misturam o azedinho da fruta com a suavidade da massa. Neste artigo, vamos aprender como fazer um bolo simples que é perfeito para qualquer ocasião.

História

O esse bolo é uma sobremesa que ganhou popularidade ao longo do tempo, especialmente em regiões onde a fruta abundante. Sua história afinal está ligada à culinária caseira, onde as receitas são passadas de geração em geração. A combinação da fruta caramelizado com a massa conquistou muitos paladares ao redor do mundo.

Bolo de Abacaxi Simples

Preparo 10 minutes
Cozimento 45 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 319 kcal

Equipamento

  • Colher de pau
  • Forma de Bolo

Ingredientes
  

  • 1 xícara (chá) açúcar
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 abacaxi pequeno (ou uma lata de abacaxi em calda)
  • 1 xícara (chá) açúcar mascavo
  • 2 colher (sopa) manteiga

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
  • Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo. Mexa até obter uma calda caramelizada.
  • Despeje a calda no fundo da forma.
  • Se estiver usando abacaxi fresco, descasque, retire o miolo e corte em rodelas finas. Se estiver usando abacaxi em calda, escorra-o bem.
  • Arrume as rodelas de abacaxi sobre a calda na forma.
  • Em uma tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a farinha de trigo e o leite, alternando entre os dois, e misture bem.
  • Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Despeje a massa sobre as rodelas de abacaxi na forma.
  • Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme ainda morno.
Keyword abacaxi, bolo, simples

Dicas Para um Bolo de Abacaxi Perfeito:

  1. Certifique-se de que a calda caramelizada cubra bem o fundo da forma para garantir que o bolo se desenforme facilmente.
  2. Se preferir entretanto, você pode adicionar algumas cerejas no centro das rodelas de abacaxi antes de despejar a massa.
  3. Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
ImagemDescrição
forma-bolo-retangularConjunto Assadeira Retangular de Alumínio Polido 3 Peças
forma-de-bolo-fundo-demovivelConjunto 3 Formas Redondas De Metal Com Fundo Removível
kit-forma-de-boloConjunto de Forma Para bolo Pães e Doces Material Silicone, Suporta Temperaturas de Até 220ºC, 4 formas (ROSA)
formas-assadeirasFormas Assadeiras Fundo Removível Antiaderente 3 Peças

Conclusão

O bolo de abacaxi simples por fim é uma sobremesa encantadora que traz o sabor tropical para a sua mesa. Com ingredientes básicos e um pouco de criatividade, você pode preparar essa delícia para surpreender a família e os amigos. Experimente esta receita e desfrute de um pedaço de paraíso em cada mordida.



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1 comentário em “Bolo de Abacaxi Simples: Uma Delícia Tropical de Fácil Preparo”

  1. Pingback: Receita de Bolo de Abacaxi: Sabor Tropical!

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