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Bolo de Banana com Aveia Simples de Liquidificador: Nutrição e Sabor em Uma Receita Fácil

  • 3 min read

Em um mundo onde a praticidade na cozinha se torna cada vez mais valorizada, as receitas de liquidificador ganham destaque pela facilidade de preparo e pela economia de tempo. O bolo de banana com aveia simples de liquidificador é um exemplo perfeito dessa tendência, combinando ingredientes nutritivos e saborosos em uma sobremesa deliciosa que pode ser apreciada em qualquer momento do dia. Este bolo não só é rico em fibras e nutrientes essenciais, mas também é uma excelente maneira de aproveitar as bananas maduras que temos em casa.

Bolo de Banana com Aveia Simples de Liquidificador

Tempo de preparação 10 Minutos
Tempo a Cozinhar 40 Minutos
Prato Café da Manhã
Cuisine Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 219 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar (pode-se ajustar para menos ou substituir por adoçante de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Instruções
 

  • Pré-aquecimento: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo com um pouco de óleo e aveia em flocos, para evitar que grude.
  • Mistura Líquida: No liquidificador, adicione as bananas cortadas, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Adição dos Secos: Acrescente a aveia, o açúcar e a canela (se estiver usando) ao liquidificador. Bata novamente até que a mistura esteja uniforme.
  • Fermentação: Por último, adicione o fermento e pulse rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
  • Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Resfriamento: Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
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Por Que Banana e Aveia?

A banana é uma fruta altamente nutritiva, rica em potássio, vitaminas e fibras. Além disso, sua doçura natural reduz a necessidade de adoçantes adicionais na receita. Já a aveia é um grão integral repleto de benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da digestão e a redução do colesterol. Juntos, esses ingredientes não apenas criam uma textura perfeita e um sabor delicioso, mas também transformam o bolo em uma opção mais saudável.

Dicas para um Bolo Ainda Mais Especial

  • Variedade de Banana: Experimente com diferentes tipos de banana para encontrar o sabor que mais agrada. A banana nanica é uma ótima opção para bolos devido à sua doçura e textura.
  • Aveia: Para uma textura mais fina, utilize aveia em farinha. Caso prefira sentir os flocos, a aveia em flocos grossos é a melhor escolha.
  • Coberturas e Adições: Uma cobertura simples de iogurte natural com mel ou uma camada de banana fatiada e canela por cima do bolo antes de assar pode adicionar uma camada extra de sabor e beleza.

Conclusão

O bolo de banana com aveia simples de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca uma opção de sobremesa ou lanche que seja tanto nutritiva quanto deliciosa. Fácil e rápido de preparar, este bolo é ideal para dias corridos ou quando se deseja uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. Experimente esta receita e descubra o quão gratificante pode ser criar algo tão saboroso com tão pouco esforço.



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