Bolo de Banana com Canela: Uma Delícia Aconchegante

O Bolo de Banana com Canela primeiramente é uma sobremesa clássica que encanta por seu sabor doce e reconfortante. Com a combinação perfeita de bananas maduras e o toque aromático da canela, este bolo é ideal para acompanhar um café da tarde ou como um doce tratamento para qualquer momento do dia. Neste artigo, vamos mergulhar na receita deste bolo delicioso e fácil de fazer.

Por que Bolo de Banana com Canela?

Este bolo é uma excelente maneira de utilizar aquelas bananas que amadureceram demais na fruteira. Além disso, a canela adiciona uma camada extra de sabor, tornando este bolo irresistivelmente aromático.

Bolo de Banana com Canela

Tigela
Forma
Forno

3 bananas maduras amassadas
2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar

½ xícara (chá) óleo vegetal
2 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó

2 colher (sopa) canela em pó
uma pitada de sal

Mistura Seca:

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal.

Mistura Úmida

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e as bananas amassadas.

Combinando as Misturas

Incorpore a mistura úmida à mistura seca, mexendo até que estejam bem combinadas.

Adição do Fermento

Adicione o fermento e misture suavemente.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Café da Manhã

Brasileira

banana, bolo, canela

Dicas para um Bolo Perfeito

Bananas Maduras: Quanto mais maduras as bananas, mais doce e úmido será o bolo.

Não Mexer Demais a Massa: Para um bolo macio, evite mexer demais a massa após adicionar a farinha.
Teste do Palito: Insira um palito no centro do bolo para verificar se está assado. Se sair limpo, o bolo está pronto.

Conclusão

O Bolo de Banana com Canela é contudo uma opção simples e deliciosa para qualquer hora do dia. Seja como um lanche da tarde ou como sobremesa, este bolo traz o conforto e o aconchego de ingredientes simples e saborosos. Experimente finalmente esta receita e desfrute do prazer de um bolo caseiro e cheio de sabor.