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Bolo de Banana com Canela: Uma Delícia Aconchegante

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O Bolo de Banana com Canela primeiramente é uma sobremesa clássica que encanta por seu sabor doce e reconfortante. Com a combinação perfeita de bananas maduras e o toque aromático da canela, este bolo é ideal para acompanhar um café da tarde ou como um doce tratamento para qualquer momento do dia. Neste artigo, vamos mergulhar na receita deste bolo delicioso e fácil de fazer.

Por que Bolo de Banana com Canela?

Este bolo é uma excelente maneira de utilizar aquelas bananas que amadureceram demais na fruteira. Além disso, a canela adiciona uma camada extra de sabor, tornando este bolo irresistivelmente aromático.

Bolo de Banana com Canela

Preparo 10 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 155 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 3 bananas maduras amassadas
  • 2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • ½ xícara (chá) óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 2 colher (sopa) canela em pó
  • uma pitada de sal

Instruções
 

Mistura Seca:

  • Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal.

Mistura Úmida

  • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e as bananas amassadas.

Combinando as Misturas

  • Incorpore a mistura úmida à mistura seca, mexendo até que estejam bem combinadas.

Adição do Fermento

  • Adicione o fermento e misture suavemente.

Assando o Bolo

  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Keyword banana, bolo, canela

Dicas para um Bolo Perfeito

  • Bananas Maduras: Quanto mais maduras as bananas, mais doce e úmido será o bolo.
  • Não Mexer Demais a Massa: Para um bolo macio, evite mexer demais a massa após adicionar a farinha.
  • Teste do Palito: Insira um palito no centro do bolo para verificar se está assado. Se sair limpo, o bolo está pronto.

Conclusão

O Bolo de Banana com Canela é contudo uma opção simples e deliciosa para qualquer hora do dia. Seja como um lanche da tarde ou como sobremesa, este bolo traz o conforto e o aconchego de ingredientes simples e saborosos. Experimente finalmente esta receita e desfrute do prazer de um bolo caseiro e cheio de sabor.



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