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Bolo de Chocolate com 2 Ovos

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O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo, e sua versatilidade permite inúmeras variações. Uma receita prática e deliciosa é o bolo de chocolate preparado com apenas 2 ovos, ideal para quem busca uma opção econômica sem abrir mão do sabor e da textura fofinha. Este artigo guiará você pelo processo de preparação dessa delícia, que promete ser uma escolha perfeita para qualquer momento.

Receita

Bolo de Chocolate com 2 Ovos

Preparo 10 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Café da Manhã
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 371 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  • Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.
  • Adicione os Líquidos: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione os ovos e o óleo. Misture bem.
  • Incorpore a Água Quente: Aos poucos, adicione a água quente à mistura, batendo até que a massa fique homogênea.
  • Adicione o Fermento: Por último, acrescente o fermento e misture levemente.
  • Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Deixe Esfriar antes de desenformar.
Keyword 2 ovos, bolo, calda de chocolate

Dicas e Truques

  • Qualidade do Chocolate: Para um sabor mais intenso, escolha um chocolate em pó de boa qualidade.
  • Variações: Experimente adicionar nozes, pedaços de chocolate ou até mesmo uma pitada de canela para um toque especial.
  • Cobertura: Para complementar, uma calda de chocolate ou um ganache pode ser preparado para cobrir o bolo.

Variações da Receita

Este bolo de chocolate é uma base excelente para diversas variações. Adicionar extrato de baunilha, café instantâneo ou substituir a água por leite são apenas algumas das maneiras de personalizar sua receita, adaptando-a ao seu gosto.

História e Origem

O bolo de chocolate como conhecemos hoje tem suas origens no início do século XIX, mas foi apenas com a industrialização e a produção em massa de chocolate que se tornou popular. A versatilidade do bolo de chocolate com 2 ovos reflete a evolução da confeitaria, buscando adaptar receitas clássicas para diferentes necessidades e preferências.

Conclusão

O bolo de chocolate com 2 ovos é a prova de que é possível criar sobremesas deliciosas com simplicidade e economia. Perfeito para um lanche da tarde, celebrações ou apenas para satisfazer uma vontade de doce, este bolo promete agradar a todos os paladares.



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