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Bolo de Laranja com Casca Húmido no Liquidificador: Uma Delícia Prática

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O bolo de laranja com casca húmido feito no liquidificador é uma receita deliciosa e surpreendentemente fácil de fazer. Este bolo se destaca não apenas pelo seu sabor cítrico e fresco, mas também pela sua textura húmida e agradável, que o torna o acompanhamento perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, a inclusão da casca de laranja na receita não só intensifica o sabor como também aproveita ao máximo os nutrientes da fruta.

Bolo de Laranja com Casca Húmido no Liquidificador

5 from 1 vote
Preparo 10 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Café da Manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 186 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Forma
  • Forno

Ingredientes
  

  • 1 laranja inteira (de preferência orgânica, para usar a casca sem preocupações com agrotóxicos)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

  • Suco de 1 laranja
  • 1/4 xícara de açúcar

Instruções
 

  • Preaqueça o forno e prepare a forma: Comece preaquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com manteiga e farinha. Isso garante que o bolo não grude na forma.
  • Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione a laranja cortada em quatro (sem sementes mas com casca), os ovos e o óleo. Bata até que a mistura fique homogênea.
  • Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e, por último, adicione o fermento em pó, incorporando suavemente com uma espátula.
  • Combine as misturas: Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture até que a massa esteja lisa e homogênea.
  • Asse o bolo: Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  • Prepare a calda (opcional): Enquanto o bolo assa, prepare a calda misturando o suco de laranja com o açúcar em uma panela pequena. Leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Reserve.
  • Finalize o bolo: Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Se optar por utilizar a calda, regue o bolo ainda quente para que absorva bem os sabores.
Keyword bolo, bolo de liquidificador, casca, laranja

Dicas para um Bolo Perfeito:

  • Escolha da Laranja: Prefira laranjas com casca fina, pois são mais fáceis de bater e tendem a ter menos parte branca, o que pode amargar o bolo.
  • Cuidado com o Fermento: Adicione o fermento por último e misture delicadamente para manter o bolo aerado e fofo.
  • Calda: A calda é opcional, mas altamente recomendada para um toque extra de umidade e sabor.

Este bolo de laranja com casca é uma prova de que receitas simples podem resultar em sabores incríveis. Além de ser prático e rápido de preparar, aproveita-se a fruta inteira, promovendo uma cozinha mais consciente e sem desperdícios. Sirva este bolo em sua próxima reunião familiar ou como um mimo para si mesmo, acompanhado de uma boa xícara de café ou chá. Experimente e deixe-se surpreender pelo sabor intenso e pela textura húmida que este bolo tem para oferecer!



2 comentários em “Bolo de Laranja com Casca Húmido no Liquidificador: Uma Delícia Prática”

    1. Boa tarde, obrigado pelo comentário, que ótimo que gostou da receita, experimente outras receitas e comente e compartilhe com parentes e amigos, atenciosamente Essência Studio.

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