Desfrute do sabor caseiro e reconfortante com esta receita simples de Bolo de Milho Cremoso, um clássico da culinária tradicional. Ideal para um lanche da tarde ou como uma sobremesa deliciosa, este bolo combina a textura aveludada com o sabor autêntico do milho.
Receita de Bolo de Milho Cremoso
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida da lata de milho) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata (medida da lata de milho) de açúcar
- 1 lata (medida da lata de milho) de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá.
- No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite, a manteiga, o leite condensado e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogénea.
- Acrescente o fubá e continue batendo até incorporar completamente.
- Por último, adicione o fermento e misture com uma espátula suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva morno ou frio.
Dicas:
- Para um toque especial, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha à massa.
- Você pode adicionar pedaços de goiabada na massa para criar um contraste de sabores.
- Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
- Se preferir um bolo mais úmido, reduza a quantidade de fubá.
Este bolo de milho cremoso é a escolha perfeita para quem busca um doce simples, mas cheio de sabor. Experimente e compartilhe esta delícia com sua família e amigos!
Conclusão
Em resumo, o Bolo de Milho Cremoso é a escolha ideal para quem deseja saborear um doce tradicional com a conveniência de um preparo simples. Com sua textura suave e sabor acentuado de milho, este bolo promete ser um sucesso em qualquer mesa, seja como lanche ou como sobremesa. Além disso, a possibilidade de personalização com ingredientes adicionais como goiabada ou baunilha, torna esta receita ainda mais versátil e adaptável ao seu gosto. Experimente fazer esta receita fácil e rápida, e surpreenda-se com um bolo que traz consigo todo o aconchego de sabores caseiros!
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
