O bolo de laranja é uma receita clássica que encanta paladares há gerações. Hoje, traremos uma versão fitness dessa delícia, provando que é possível aliar sabor e saúde na mesma fatia. Se você adora doces, mas não quer abrir mão de uma alimentação equilibrada, esse bolo de laranja é para você!
Receita
Bolo Fitness de Laranja
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1/2 xícara de óleo de coco;
- 1 xícara de farinha de amêndoas;
- 1 xícara de açúcar de coco (ou adoçante de sua preferência);
- 1 laranja inteira (com casca, sem sementes e cortada em quartos);
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- No liquidificador, adicione os ovos, óleo de coco e a laranja. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas e o açúcar de coco.
- Junte a mistura líquida à tigela com os secos e misture bem.
- Por último, adicione o fermento e incorpore delicadamente na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até passar pelo teste do palito.
- Deixe esfriar e está pronto para servir!
Dicas
- Experimente adicionar raspas de laranja na massa para intensificar o sabor.
- Para quem busca uma opção ainda mais saudável, troque a farinha de amêndoas por farinha de aveia.
- Você pode decorar o bolo com fatias finas de laranja antes de levá-lo ao forno, criando um visual apetitoso e natural.
História e Origem
O bolo de laranja tem suas raízes na culinária europeia, com diversas variações regionais. A laranja, fruto cítrico, é conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde, sendo um ingrediente que se adapta muito bem em receitas doces e salgadas. Nossa versão fitness moderniza essa herança culinária com ingredientes alternativos que contribuem para uma alimentação balanceada.
Conclusão
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou mesmo para aquele momento de indulgência, o bolo fitness de laranja é uma escolha inteligente para quem ama doces mas não descuida da dieta. Com essa receita fácil e rápida, você pode desfrutar de todo o sabor sem pesar na consciência!
- Receita de Arroz-doce Diet
- Arroz Doce Cremoso da Vovó: Uma Viagem ao Sabor da Tradição
- Sorvetinho Fit de 2 Ingredientes: como fazer o “gelado” de banana + fruta que vira ceia ou lanche pós-jantar em minutos?
- Mousse Proteico Fit sem Açúcar: a ceia gelada cremosa que parece sobremesa e fica pronta em minutos?
- Brownie Fit de Micro-ondas: a sobremesa individual que mata a vontade de doce em 10–15 minutos?