O Natal pede sobremesas memoráveis, e o Bombom na Travessa é a resposta perfeita para encerrar sua ceia com chave de ouro. Combinando a irresistível doçura do chocolate, cremosidade e camadas de sabor, esta receita é uma homenagem ao espírito festivo. Nesta publicação, apresentaremos um passo a passo fácil para preparar um Bombom na Travessa que conquistará corações e paladares na época mais especial do ano.
Receita de Bombom na Travessa
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate ao leite
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos até obter uma farofa e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo até formar um brigadeiro.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- Em uma travessa, faça uma camada com metade da farofa de biscoito.
- Despeje metade do brigadeiro por cima.
- Repita as camadas com o restante da farofa e brigadeiro.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e cubra o doce.
- Decore com chocolate granulado.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas:
- Varie as camadas usando biscoitos de chocolate.
- Experimente adicionar nozes ou castanhas à farofa para textura extra.
Conclusão:
Este Bombom na Travessa é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabores que tornará seu Natal ainda mais especial. A harmonia entre o crocante dos biscoitos, a suavidade do brigadeiro e a camada de chocolate é um presente para todos os amantes de doces. Prepare esta receita simples e deliciosa para criar memórias gastronômicas inesquecíveis nesta temporada festiva.
Perguntas Frequentes:
Posso usar biscoitos de chocolate prontos?
Sim, adapte conforme sua preferência.
É possível fazer o Bombom na Travessa antecipadamente?
Sim, ele pode ser preparado até 24 horas antes e refrigerado.
Posso congelar o Bombom na Travessa?
Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada.
Quantos dias o doce pode ser armazenado na geladeira?
Consuma em até 3 dias para garantir a frescura.
Posso substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo?
Sim, ajuste conforme sua preferência de sabor.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!