Nata com leite condensado na batedeira: como acertar o ponto cremoso e firme sem talhar?
Poucas coisas deixam uma sobremesa com cara de “feito em casa e com capricho” tão rápido quanto uma nata batida…
Dicas
Mousse de maracujá de batedeira: como deixar aerado, firme e com sabor intenso sem talhar?
Quando você pensa em sobremesa rápida, refrescante e com cara de festa, a mousse de maracujá costuma ser a primeira…
Como fazer claras em neve sem batedeira?
Se você já quis fazer um bolo fofinho, um suflê alto ou um merengue brilhante e travou na mesma pergunta…