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Mini Ovos de Páscoa: Pequenas Delícias, Grandes Sorrisos

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A Páscoa é um período recheado de simbolismo e tradições, entre elas, a troca de ovos de chocolate, que encanta tanto crianças quanto adultos. Os mini ovos de Páscoa surgem como uma variação mais delicada e personalizável dessa tradição, perfeitos para presentear ou decorar a mesa de Páscoa. Fáceis de fazer e incrivelmente versáteis, essas pequenas delícias são capazes de trazer grandes sorrisos. Este artigo vai guiá-lo através do processo de criação de mini ovos de Páscoa, desde a escolha do chocolate até a embalagem para presente.

História e origem

Os ovos de Páscoa têm origens que remontam às antigas celebrações da primavera, simbolizando a vida nova. Com o passar dos séculos, essa tradição foi incorporada às celebrações da Páscoa cristã, com os ovos de chocolate ganhando popularidade como uma representação moderna dessa simbologia de renovação e vida nova.

Dicas e truques

  • Para um acabamento brilhante, considere temperar o chocolate antes de moldá-lo nas formas.
  • Varie os recheios e decorações para criar uma coleção diversificada e personalizada de mini ovos.
  • Utilize pincéis de cozinha para espalhar o chocolate nas formas, garantindo uma cobertura uniforme e fina.

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Variações da receita

  • Mini Ovos Veganos: Utilize chocolate vegano e recheios à base de plantas, como ganache de chocolate com leite de coco.
  • Mini Ovos de Chocolate Branco Colorido: Derreta chocolate branco e misture com corantes alimentícios à base de óleo para criar ovos coloridos.
  • Mini Ovos Recheados com Frutas: Use pedaços pequenos de frutas frescas como recheio, para uma opção mais leve e refrescante.
vários mini ovinhos de chocolate.

Receita de Mini Ovos de Chocolate

Berenice
Surpreenda a todos nesta Páscoa com mini ovos caseiros, pequenas joias de chocolate que escondem recheios deliciosos e toda a magia da temporada.
Tempo Total 30 minutes
Refeição doces
Culinária Brasileira
Serve 10 porções
Calorias 400 kcal

Equipamento

  • 1 Panela
  • 1 Tigela
  • 1 colher
  • 1 forminhas com 10 mini ovos

Ingredientes
  

  • 350 g de chocolate ao leite chocolate fracionado.

RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres sopa de manteiga;
  • 4 colheres cheia de chocolate em pó;
  • 1 xícara chá de creme de avelã;
  • Meia caixinha de creme de leite;
  • 200 g de gota de chocolate.
  • 1 forma de 10 ovinhos;
  • 10 forminhas de papel tamanho cupcake;
  • Panela média;
  • Recipiente de vidro que encaixe na panela.

Instruções
 

  • Para fazer essa receita de mini ovos de Páscoa caseiros, coloque uma panela com água no fogo, espere levantar fervura e desligue;
  • Pique a barra de chocolate em pedaços pequenos e coloque no recipiente de vidro;
  • Encaixe o recipiente na panela e derreta o chocolate em banho maria;
  • Mexa sempre para que ele fique bem macio;
  • Retire o recipiente da água e mexa o chocolate até ele esfriar um pouco, tem que chegar a 29ºC;
  • Adicione o chocolate na quantidade da risca da forma;
  • Bata a forma para sair o ar do chocolate;
  • Coloque o silicone sobre o chocolate e aperte com a tampinha da forma;
  • Vire ao contrário para que o chocolate fique bem distribuído nos ovinhos;
  • Deixe 5 minutos em temperatura ambiente, depois leve à geladeira por cerca de 5 minutos, ou até endurecer;
  • Retire da geladeira quando a forma ficar opaca;
  • Desenforme os ovinhos e reserve.

RECHEIO:

  • Coloque o leite condensado na panela e adicione a manteiga e o chocolate em pó;
  • Mexa bem até o chocolate dissolver;
  • Leve a panela ao fogo e adicione o creme de avelã;
  • Mexa até começar a ferver;
  • Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue;
  • Reserve até esfriar.

MONTAGEM:

  • Para montar o seu mini ovos de Páscoa recheado comece recheando o ovinho com o creme de chocolate com avelã;
  • Salpique as gotas de chocolate por cima e coloque o ovinho na forminha. Prontinho! Aí é só repetir a sequência.

PONTO PERFEITO:

  • Só desenforme quando o ovo perder o brilho e ficar com uma cor mais escura na forma, esse é o sinal de que o chocolate endureceu e está no ponto.
Keyword ovinhos de páscoa, receita de mini ovos de páscoa

Conclusão

Os mini ovos de Páscoa são uma adorável adição às celebrações de Páscoa, permitindo uma vasta gama de personalizações que podem agradar a todos. Fazer seus próprios mini ovos em casa não é apenas uma atividade divertida, mas também uma maneira carinhosa de mostrar apreço pelos seus entes queridos. Experimente esta receita e faça desta Páscoa um momento ainda mais especial e personalizado!

Perguntas frequentes

Quantas gramas tem um mini Ovo de Páscoa?

Mini ovos de Páscoa geralmente variam em peso, dependendo do fabricante e do design. Eles podem pesar entre 50 gramas a 100 gramas cada. Alguns podem ser até menores, especialmente se forem destinados a serem consumidos em apenas uma ou duas mordidas.

Qual o valor de um mini ovo de colher?

O preço de um mini ovo de colher pode variar bastante dependendo de vários fatores, incluindo o tipo de chocolate utilizado (como chocolate ao leite, amargo ou branco), se contêm recheios especiais (como trufa, caramelo salgado, brigadeiro, etc.) e a marca. Os preços podem variar de R$ 10,00 a R$ 30,00 ou mais por unidade, especialmente se forem artesanais ou de marcas premium.

O que substitui o ovo de Páscoa?

Existem várias alternativas criativas para substituir o tradicional ovo de Páscoa, incluindo:

  • Barras de Chocolate Temáticas: Muitos chocolatiers oferecem barras de chocolate com decorações de Páscoa ou em formatos temáticos.
  • Cupcakes de Páscoa: Cupcakes decorados com temas pascais podem ser uma alternativa doce e atraente.
  • Biscoitos Decorados: Biscoitos amanteigados em formatos de ovos, coelhos e outros símbolos da Páscoa, decorados com glacê colorido.
  • Cestas de Páscoa Personalizadas: Uma cesta cheia de pequenas guloseimas, brinquedos e itens temáticos pode ser uma alternativa divertida e personalizada.
  • Frutas Cobertas com Chocolate: Morangos, bananas ou maçãs cobertos com chocolate podem ser uma opção mais saudável e igualmente deliciosa.

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