Quer impressionar na sobremesa sem ter muito trabalho? Este mousse de chocolate é a solução perfeita! Com poucos ingredientes e sem complicações, você prepara uma sobremesa elegante e super saborosa que todo mundo vai amar.
Mousse de Chocolate Fácil
Equipment
- Tigela
- Liquidficador
- Taças ou travessa
Ingredients
- 300 g chocolate meio amargo
- 2 caixinha creme de leite
- 3 colher (sopa) açúcar
Instructions
- Derreta o chocolate: Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas até que fique completamente liso.
- Misture o creme de leite: Assim que o chocolate estiver derretido, leve ao liquidificador e bata junto com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Se você gosta de um toque mais doce, adicione o açúcar nesse momento.
- Refrigere: Transfira a mistura para taças individuais ou uma grande travessa. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Sirva: Antes de servir, você pode decorar com raspas de chocolate, coco ralado, ou até mesmo frutas vermelhas para dar um colorido especial.
Dicas
- Chocolate de boa qualidade: A escolha do chocolate é crucial aqui. Um bom chocolate meio amargo faz toda a diferença no sabor final do mousse.
- Variações: Para um mousse mais leve, você pode bater o creme de leite em ponto de chantilly antes de misturar com o chocolate. Isso vai adicionar uma textura ainda mais aerada.
- Sem açúcar: Se preferir, você pode omitir o açúcar, especialmente se estiver usando um chocolate que já seja do seu agrado quanto à doçura.
- Sabor: Um pouco de essência de baunilha ou um splash de licor de café podem ser adicionados à mistura para uma nota de sabor extra.
Esta receita de mousse de chocolate é a maneira perfeita de satisfazer sua vontade de doce sem passar horas na cozinha. Experimente e veja como algo tão simples pode ser tão impressionante!
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!