A mousse de limão é uma sobremesa clássica que conquista paladares com sua leveza e frescor. A versão com leite em pó traz uma cremosidade extra e um toque suave de doçura, equilibrando perfeitamente o ácido do limão. Este artigo apresenta uma receita fácil de mousse de limão com leite em pó, ideal para quem busca uma sobremesa rápida, deliciosa e com um toque especial. Acompanhe também dicas para personalizar sua mousse e torná-la ainda mais saborosa.
Mousse de Limão com Leite em Pó
Equipamento
- Liquidificador
- Travessa
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
- ½ suco de limão fresco
- 1 leite em pó
- raspas de 1 limão para decorar
Instruções
- Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Refrigeração: Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse tenha firmado.
- Decoração: Antes de servir, decore com raspas de limão para adicionar um toque de cor e realçar o sabor.
Dicas e Truques
- Para uma mousse mais aerada, bata o creme de leite separadamente até obter ponto de chantilly antes de misturá-lo aos outros ingredientes.
- O suco de limão pode ser ajustado conforme o gosto pessoal. Para uma mousse mais ácida, adicione um pouco mais de suco.
- Se desejar uma textura mais leve, você pode adicionar uma clara de ovo batida em neve à mistura final antes de refrigerar.
Variações da Receita
Mousse de Limão com Camadas de Biscoito
Crie uma base crocante no fundo das taças, usando biscoitos triturados misturados com manteiga derretida. Isso adiciona textura e sabor complementar à mousse.
Mousse Vegana de Limão
Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões vegetais e utilize leite em pó vegano. A textura e o sabor ainda serão deliciosos entretanto e adequados para dietas veganas.
A mousse de limão com leite em pó é afinal uma sobremesa versátil, cremosa e refrescante, perfeita para servir em diversas ocasiões. Com a combinação de doce e azedo em equilíbrio, essa mousse promete agradar a todos os paladares. Experimente as variações sugeridas ou use sua criatividade para criar novas combinações, e surpreenda seus convidados com uma sobremesa simples, mas cheia de sabor.
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Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
