Quer uma sobremesa que fica pronta num piscar de olhos? Este mousse de limão feito com gelatina é a solução perfeita. Não só é rápido e fácil de preparar, mas também é super refrescante. Vem ver como fazer essa maravilha que vai conquistar todos aí na sua casa!
Mousse de Limão Rápido com Gelatina
Equipamento
- Liquidificador
- Tigela
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 caixa lata de creme de leite
- suco de 1 limão grande
- raspas de limão para decorar
Instruções
- Prepare a gelatina conforme as instruções do pacote, mas usando apenas metade da água recomendada para ficar bem firme.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura cremosa.
- Com a gelatina ainda morna, adicione-a ao liquidificador e bata junto com a mistura de leite condensado até que fique homogêneo.
- Despeje o mousse em taças individuais ou em uma grande travessa.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.
- Decore com raspas de limão antes de servir para dar aquele toque especial.
Dicas
- Gelatina firme mais rápido: Para acelerar o processo de endurecimento da gelatina, coloque-a no freezer por cerca de 10 minutos antes de misturar ao mousse.
- Variação do sabor: Experimente usar gelatina de outro sabor cítrico, como laranja ou tangerina, para uma variação deliciosa.
- Sem lactose: Se precisar de uma versão sem lactose, substitua o leite condensado e o creme de leite por alternativas sem lactose disponíveis no mercado.
- Mais limão: Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione um pouco mais de suco ou use essência de limão na mistura.
Esse mousse de limão é a sobremesa rápida e deliciosa que você precisava descobrir. Com a combinação de gelatina e limão, você prepara um doce irresistível em pouquíssimo tempo!
Sou Berenice, apaixonada pela confeitaria e trabalho com isso desde os 11 anos. Ao longo dos anos, aperfeiçoei minhas técnicas e me tornei muito boa no que faço. Esse espaço online é meu caderno de receitas pessoal aberto ao mundo, onde disponibilizo tudo que sei para aqueles que buscam aprender e se deliciar com a arte da confeitaria. Seja bem-vindo ao meu doce universo!
