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Pavê de Bis: Uma Sobremesa Simples e Deliciosa

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O pavê de Bis é uma sobremesa deliciosamente simples e incrivelmente popular no Brasil. Combinando a textura crocante dos biscoitos Bis com um creme suave e sedoso, este doce é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar informal até uma celebração especial. Vamos aprender a preparar esta sobremesa que é certeza de agradar a todos.

Pavê de Bis

Preparo 10 minutes
Cozimento 20 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 136 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Travessa
  • Tigela

Ingredientes
  

  • 2 caixas de Bis
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 2 lata leite medidas da lata do leite condensado
  • 2 colher (sopa) amido de milho
  • 2 gemas de ovo peneiradas
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 1 caixas de Bis (para decorar)

Instruções
 

Creme

  • Misture os Ingredientes: Em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
  • Cozinhe o Creme: Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  • Adicione as Gemas: Incorpore as gemas peneiradas e continue mexendo para evitar a formação de grumos.
  • Finalize o Creme: Retire do fogo e misture a essência de baunilha. Deixe esfriar.

Montagem

  • Camada de Bis: No fundo de um refratário, faça uma camada uniforme de Bis.
  • Creme por Cima: Sobre os Bis, despeje uma camada do creme já frio.
  • Repita as Camadas: Alterne camadas de Bis e creme até esgotar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
  • Decore: Para finalizar, decore com chocolate granulado ou pedaços de Bis.
Keyword biscoito amanteigado, pavê

Dicas para um Pavê de Bis Perfeito

  • Variação de Sabor: Experimente usar Bis de diferentes sabores para criar variações interessantes.
  • Camadas Extras: Adicione uma camada de frutas, como morangos fatiados ou banana, para um toque especial.
  • Consistência do Creme: Para um creme mais firme, cozinhe-o por mais tempo. Se preferir mais suave, reduza o tempo de cozimento.
  • Tempo de Geladeira: Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso garante que ele fique bem firme.
ImagemDescrição
refratarioConjunto de Refratários Celebrity, Retangular, 3 Peças, Incolor, Marinex
assadeira-nadirNadir Assadeira Retangular Funda Grande – 5,3 L Lasanheira Marinex
assadeira-filetadaForma Assadeira Filetada De Vidro Redonda 1,3l Refratário Marinex, Original
assadeira-seletaAssadeira Retangular Marinex linha Seletta 3,5 litros

Conclusão

O pavê de Bis é uma sobremesa versátil e deliciosa, que agrada tanto adultos quanto crianças. Com sua preparação simples e rápida, é a escolha perfeita para quando você deseja um doce saboroso sem muito esforço. Experimente fazer em sua próxima reunião de família ou encontro com amigos e desfrute dos elogios!



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